Descubren una 'versión' de la dieta mediterránea que mejora el colesterol y reduce el dolor en mujeres con fibromialgia

Un ensayo clínico revela que este patrón alimenticio puede mejorar marcadores de salud en pacientes con dolor crónico en solo seis semanas

La alimentación y la fibromialgia están relacionadas, según la investigación científica española. Así, un ensayo clínico liderado por la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) sugiere que una dieta mediterránea vegana podría mejorar, a corto plazo, algunos marcadores de salud cardiovascular y el dolor percibido en mujeres con esta enfermedad. Los resultados, publicados en la revista Nutrition, invitan a seguir investigando, aunque los propios autores piden interpretar los datos con prudencia.

La fibromialgia altera la forma en que el sistema nervioso procesa el dolor y puede afectar de forma importante a la calidad de vida. En este contexto, identificar estrategias complementarias que ayuden a controlar los síntomas es una de las prioridades de la investigación científica.

¿Qué analizó el estudio FIBROVEG?

El ensayo clínico FIBROVEG incluyó a 22 mujeres con fibromialgia, distribuidas en dos grupos. Durante seis semanas, unas siguieron una dieta mediterránea tradicional y otras una dieta mediterránea vegana, ambas diseñadas con un aporte energético y una distribución de nutrientes similares. El principal cambio estaba en el origen de los alimentos.

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